FAO destaca despilfarro de alimentos
Más de mil millones de toneladas de alimentos, equivalentes a una tercera parte de la producción mundial, son despilfarradas cada año por un coste de US$750 mil millones y un nefasto impacto en el medioambiente, indicó el 11 de septiembre la FAO. “El masivo despilfarro de alimentos tiene gran importancia para la seguridad alimentaria y para la seguridad en general”, declaró José Graziano da Silva, director general de esta organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), basada en Roma, al presentar un informe sobre el asunto. (Prensa Libre 12.09.13)
