Producción de azúcar se incrementa 11.0%
Las buenas prácticas agrícolas y los esfuerzos de los ingenios por optimizar sus capacidades, aunado a una mejora en las condiciones climáticas, permitieron que la caña de azúcar tuviera un incremento del 11.0% en su productividad en la zafra 2012-2013, informó Armando Boesche, gerente general de la Asociación de Azucareros de Guatemala (ASAZGUA). De acuerdo con datos de la referida entidad, en la cosecha del citado período se produjeron 60,493,318 quintales, de los cuales el 75.0% se exportó, y el 25.0% restante se destinó para el consumo interno. “De los productos agrícolas, el azúcar es el más comercializado, con un crecimiento superior al 20.0%, lo que refleja una mejoría tanto en volumen como en valor”, indicó Luis Godoy, director general de la Asociación Guatemalteca de Exportadores. En 2013, el Banco de Guatemala reportó ingresos por US$941 millones 901 mil (Q7,299 millones) por la venta del edulcorante. Por destino, China se constituyó como el principal mercado, comprando 341,218 toneladas. (Diario de Centroamerica 21.02.14)
