Precios y cambio climático preocupan a los caficultores
La volatilidad de los precios del café y su cotización en bolsa, así como los problemas que está viviendo el sector por el cambio climático fueron dos de los temas más recurrentes en la edición de este año del Foro Mundial de Productores de Café, que se celebró hasta el miércoles en Medellín, Colombia. De acuerdo a los productores, los precios actuales, entre US$1.20 y US$1.30, no corresponden con los inventarios reales de café. Ricardo Arenas, presidente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), incluso planteó la posibilidad de retirarse del tipo de contrato C de la Bolsa de Nueva York, “referente para compradores internacionales y tostadores, que antes funcionaba bien para Colombia y Guatemala, pero con la entrada de Brasil, los precios se vinieron abajo”. De acuerdo a la declaración final del Foro, la rentabilidad del cultivo de café en muchos de los países productores presenta una situación crítica, por la baja productividad agronómica y el aumento de los costos de producción asociados al cambio climático y el encarecimiento de la mano de obra. (El Periódico 14.07.17)
