Sequía dispara el precio del trigo y otros cereales
La sequía y la ola de calor disparan el precio del trigo y los demás cereales en los mercados mundiales de las materias primas agrícolas. Los analistas no temen, sin embargo, una crisis alimentaria como las de 2007 y 2008, debido a las reservas “suficientes”. Tras haber superado la barrera de los 200 euros por tonelada, en julio, los precios del trigo acabaron la semana con un alza del 6% el viernes, después de haber rozado el jueves los 220 euros durante la jornada en el mercado europeo Euronext. Un pico que no se había alcanzado desde abril de 2014. El principal motivo de esa subida está relacionado con las condiciones climáticas. La cosecha mundial de trigo ha sido más baja de lo esperado, en algunos casos en proporciones importantes. La de maíz, que todavía no se ha llevado a cabo, también está amenazada. (EP 07.08.18)
