Mercado prevé volatilidad en el precio del café
El precio internacional del café se ha recuperado, pero sigue sin superar los costos de producción. Hasta ayer se cotizó en US$132.40 el quintal del grano en la Bolsa de Nueva York. La analista de mercados de la Asociación Nacional de Café (Anacafé), Esther Eskenasy, refirió que existe volatilidad en el mercado. Entre las razones: hace casi dos semanas el Departamento de Agricultura de Estados Unidos reveló que estima que habrá un excedente de 2.9 millones de sacos. Mientras que la Organización Internacional de Café (OIC) pronostica un déficit mundial en el año cafetero 2019/20 de 502 mil sacos. “Solo entre ellos dos hay una diferencia de tres millones de sacos, y lo que dicen otros miembros de la industria de lo que se produjo este año por parte de Brasil hay una diferencia de nueve millones de sacos. Eso está causando que el mercado suba y baje”, dijo. Agregó que hasta el primer semestre del año cafetalero se sabrá quién tiene la razón, porque se verá si las exportaciones de Brasil han bajado o no, porque se estima que la producción de este país entre 49 millones a 59 millones de sacos. “El café ha estado muy volátil porque no se sabe cuál es la proyección correcta”, indicó Eskenasy. (El Periódico 28.12.19)
