Advierten sobre escasez de granos básicos en los próximos meses, debido a bajas cosechas y otras causas
Miles de familias campesinas comenzaron a comprar, de forma anticipada, el maíz y frijol que les permiten sus recursos, debido a una disminución de reservas ante a la baja producción en 2022. Las reservas de maíz del ciclo de primera, cosechada entre julio y septiembre de 2022 y las de postrera, recolectada entre noviembre y diciembre, solo alcanzaron para cubrir los primeros dos meses de consumo de miles de familias rurales en 2023, lo que ha provocado que la mayoría de los hogares comenzaran a comprar prematuramente maíz y frijol. La temprana escasez de reservas de granos, asociada a la baja productividad de las cosechas derivado de la reducción de áreas de cultivo y el limitado uso de fertilizantes ante el alza de precios, entre otros factores, provocará que las familias de áreas vulnerables experimenten crisis alimentaria durante este lapso, según la perspectiva de Seguridad Alimentaria para Guatemala de FEWS NET (Red de Sistemas de Alerta Temprana contra la Hambruna), de febrero a septiembre 2023. El informe denominado, “Inicio prematuro de la temporada de escasez debido a cosechas e ingresos insuficientes “, indica que las familias en áreas focalizadas del Corredor Seco, Altiplano Occidental y Alta Verapaz, experimentarán resultados de Crisis (Fase 3) de la clasificación integrada de la seguridad alimentaria por fases (CIF)). “La fase 3 de Crisis de Inseguridad Alimentaria aguda, indica que los hogares tienen brechas de consumo de alimentos que se reflejan en desnutrición aguda alta o peor de lo usual; o son marginalmente capaces de satisfacer sus necesidades alimentarias, pero únicamente mediante agotar activos esenciales de medios de vida o a través de estrategias de afrontamiento de crisis”, explicó Viviana Rendón Valle, coordinadora de Seguridad Alimentaria de la Fundación Acción contra el Hambre Misión Centroamérica. De acuerdo con el calendario estacional para un año típico del ciclo agrícola de FEWS NET, el período de escasez de alimentos va de mediados de marzo hasta principios de agosto; sin embargo, este año las reservas se agotaron antes del inicio de ese lapso. (Prensa Libre 20.03.23)
