Atunera producirá harina y aceite de pescado
La primera fábrica de harina y aceite de pescado empezó a operar en Escuintla y promete colocar a Guatemala en los ojos de la proteína marina y entrará a competir con productores de Chile y Perú. Después de 14 años de trabajo en la planta de producción y exportación de lomos de atún, Conserveros Reunidos (Conresa), filial de la española Rianxeira, hizo la primera inversión, con la construcción de una nave industrial en el complejo ubicado en el kilómetro 97, autopista a Puerto Quetzal, Escuintla, en la cual se producirá harina y aceite de pescado. La inversión es de Q23 millones —unos US$3 millones— y desde el 14 de agosto último empezó a producir, luego de un proceso de planificación por parte de los empresarios españoles. Este es el primer proyecto de otros similares que la compañía ibérica espera implementar en otros países, como resultado de la escasez de la proteína, dijo José Roberto Fernández Ramos, director general de Conresa, inversor y filial de Rianxeira. (El Periódico 02.09.19)
