Precio de alimentos se incrementa por transporte

Productos como maíz blanco, frijol negro y rojo, arroz, cebolla blanca, papa loman, tomate y plátano registraron alzas significativas la semana pasada, según el informe de precios al mayorista del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA). Las causas que influenciaron el comportamiento al alza, de acuerdo con los mayoristas del mercado La Terminal, fueron la reducción de la oferta y la alta demanda, el incremento del costo de transporte y la temporada baja de cosecha. Una de las alzas más significativas fue en el tomate, que pasó a Q204 el precio promedio de la caja de primera calidad, mientras que la semana anterior se cotizó en Q163. Incluso el precio más alto alcanzado fue Q235. Según los mayoristas, disminuyó el ingreso de tomate por el aumento de demanda en las áreas productoras de Jutiapa, Baja Verapaz, El Progreso y Jalapa, las cuales están en una fase baja de cosecha. Otro factor fue el incremento en el transporte. El MAGA refirió que el precio es el más alto registrado en los últimos cinco años. (El Periódico 25.11.21)