Precio de la canasta básica en El Salvador se disparó en julio
Quienes visitan los diferentes mercados a escala nacional encuentran algo en común: ven de primera mano los altos precios de los alimentos. Tras dos meses con leves aumentos, la subida en el precio de la canasta básica volvió a tomar fuerza, indican los datos de la Oficina Nacional de Estadísticas y Censos (ONEC). En julio, la canasta básica alimentaria en la zona rural presentó un alza de $5.09, un 3% más que en junio, tras llegar a los $193.98. Las familias de la zona urbana también pagaron más por su comida el mes pasado, las estadísticas de la ONEC apuntan que su valor pasó de $250.76 en junio a $255.35 en julio, lo que significó $4.59 (2 %) adicionales. La canasta urbana sumó 30 meses arriba de los $200, mientras que la rural está cada vez más próxima a superar ese umbral de seguir la tendencia alcista. Además del fuerte incremento, otro punto en el que concedieron ambas canastas es que las tortillas, los frijoles y las carnes fueron los alimentos que más subieron en julio. «Desde enero de 2021, hemos sostenido incremento en el precio de los alimentos. Hemos señalado que lo que resta de este año no hay noticias positivas para ver que los precios vayan a bajar. Viendo la tendencia de los precios, no tenemos duda que vamos a sobrepasar los 2 millones de personas pobres en este país», manifestó Danilo Pérez, director ejecutivo del Centro para la Defensa del Consumidor (CDC), en una entrevista televisiva. Pérez agregó: «A la que hay que ponerle mucha atención es a (la pobreza) grave o a la aguda que son muchas personas que dejan de comer varios días y nosotros como CDC ya lo hemos afirmado por conocimiento de causa que ya están en condiciones de hambre». (eleconomista.net 29.08.23)
