Guatemala quiere más mercado para su aguacate
Con más de 13,217 hectáreas cultivadas y una tendencia de crecimiento proyectada en aproximadamente un 15% para los próximos diez años, el sector exportador de Guatemala se propone incorporar hasta 20,000 toneladas adicionales de aguacate hass fresco para responder a la creciente demanda mundial, lo cual requiere una agricultura más innovadora, rentable y resiliente. Para capitalizar este potencial tanto en producto fresco como procesado, la industria debe resolver desafíos urgentes asociados al cambio climático, robustecer el cumplimiento de normas fitosanitarias, agilizar los canales logísticos nacionales e incorporar nuevas variedades según las conclusiones de la Sexta Edición del Congreso Nacional de Aguacate celebrado recientemente. La urgencia de un plan integral es evidente en las estadísticas comerciales. Según datos del Banco de Guatemala (Banguat), las exportaciones de aguacate alcanzaron los $17 millones en 2025. Aunque esta cifra representó un crecimiento del 3% en comparación con el año anterior, el desempeño general refleja un freno estructural. La falta de infraestructura ágil y las barreras operativas limitan una productividad que podría ser sustancialmente mayor. “Tenemos sectores con enorme potencial, como el aguacate, pero ese potencial necesita un entorno que acompañe su crecimiento. La competitividad no se construye solo desde las empresas; requiere decisiones país, visión de largo plazo y acciones concretas que nos permitan pasar de las barreras a las soluciones”, afirma Amador Carballido, director General de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport). Los actores involucrados del sector coinciden en que el reto ya no consiste únicamente en incrementar los volúmenes de cosecha, sino en producir con mayor eficiencia, mejorar la calidad del fruto y cumplir con las exigencias sanitarias y comerciales de los mercados internacionales. Uno de los principales desafíos para los cultivos es el cambio climático y el aguacate no está exento de ello. “Necesitamos aprender a convivir con estos cambios para mejorar nuestros cultivos y producir la calidad que demandan los mercados internacionales”, indica José Contreras, presidente de la Cooperativa de Aguacate de Guatemala. (eleconomista.net 07.08.26)
