El hervor del café ya empezó a bajar
El precio internacional llegó a su récord histórico a mediados de febrero al tocar, por algún momento, los 440.85 dólares por quintal, y luego, al apagarse el fuego, baja un poco, pero permanece un tiempo con altas temperaturas. De igual forma, la cotización global sigue alta. El costo de cierre en el International Exchange Inc. (ICE), la bolsa donde se comercializa este commodity, terminó el 13 de febrero con un valor de 433.40 dólares y a partir de esa fecha inició la desescalada. El viernes cerró en 374.25, una caída de 59.15, -13.6 por ciento, completando dos semanas a la baja. Según explicó el sitio especializado Trading Economics, los futuros del café tipo arábica, se mantiene cerca de su nivel más bajo desde finales de enero, alrededor de 3.8 dólares por libra, debido, en parte, a un real brasileño debilitado y señales de aumento de existencias. Los inventarios de este grano, monitoreados por ICE, repuntaron a un máximo de una semana de 809 mil 128 sacos el jueves desde los 758 mil 514 el martes. Mientras tanto, reportó que persisten las preocupaciones del mercado sobre una posible resistencia de los consumidores ante los altos precios. Aún así, la cotización del arábica se mantiene en general respaldada por la intranquilidad acerca de una posible cosecha decepcionante en esa nación sudamericana, con el clima seco, potencialmente afectando el crecimiento de los frutos. Este tipo de aromático representa el 75 por ciento de la producción mundial y se cultiva, en su mayoría, en Brasil (40 por ciento) y Colombia. (DCA 03.03.25)
