Se encarece el costo de vida
La medición del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en abril alcanzó Q3 mil 218.03. En los últimos 12 meses el incremento registrado en el valor de los 34 productos básicos es de...
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Aumentan ventas del sector Alimentos y Bebidas
En 2021, el 49 por ciento de las exportaciones de la industria de Alimentos y Bebidas (A&B) se destinó a la zona del Sistema de la Integración Centroamericana (Sica), lo que tiene un beneficio...
Autoridades hondureñas inspeccionarán plantas de lácteos
La Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB) informó que las autoridades sanitarias de Honduras vendrán esta semana al país a realizar las inspecciones de plantas de productos lácteos, luego de 1,300 días de...
Zona SICA eleva compra de bebidas y alimentos
El 49 por ciento de las exportaciones de la industria de alimentos y bebidas fue para la región SICA en 2021, según la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB), la cual resaltó la...
Esperan Q2 mil millones de consumo en 7 días
Las condiciones productivas para esta Semana Santa serán completamente diferentes a los últimos dos años, de manera que las perspectivas son mucho mejores para las industrias de alimentos, bebidas y las relacionadas con el...
Alimentos y Bebidas aventaja exportación
La industria de Alimentos y Bebidas volvió a consolidarse como una de las principales actividades económicas del país, ya que representa el 45.6 por ciento del producto interno bruto (PIB) / Industrial y el...
Sector de alimentos prevé impactos en producción
Desde inicio de 2022, el sector de alimentos y bebidas alertó que una tendencia alcista en materias primas, por la pandemia, los altos fletes marítimos y los factores climáticos. Con el ataque de Rusia...
Piden sanciones más drásticas
Según la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB) y el Observatorio Contra el Contrabando (OCC), este no puede considerarse una infracción porque atenta directamente en la economía, y por ello han solicitado que...
Precio del pan popular aumentan hasta 45%
El pan popular se encuentra entre los productos que más se consume en los hogares guatemaltecos y su precio se había mantenido estable (4 unidades por Q1, promedio) hasta agosto del año pasado, cuando...
Suben los costos de varias materias primas
Aunque precios de muchas materias primas y de los fletes marítimos reportaron una leve disminución durante el fin de año, varios sectores productivos aún ven que la volatilidad y la incertidumbre marcarán el 2022....
Alza en “commodities” provoca incertidumbre en industria
Expertos en el mercado de materias primas para el sector alimentario y de la industria logística consideran que en 2022 la tendencia alcista continuará marcada por la volatilidad, debido a la pandemia, la demanda...
Alzas en materias primas afectará precio de alimentos
Las hortalizas y granos básicos mantendrán una tendencia al alza en el precio, debido a que en el mercado internacional el incremento en las materias primas sigue aumentando. En el primer semestre de 2022...
Alimentos deben observar normas
Para combatir el flagelo del contrabando, la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB) y el Observatorio Contra el Contrabando (OCC) realizaron un manual con normas que deben cumplir los alimentos. Las instituciones elaboraron...
Industria de alimentos demanda personal calificado
Dos estudios realizados en empresas de los sectores de alimentos y bebidas, y de tecnología de información y comunicación reflejaron la necesidad de una mayor capacitación. Estos fueron realizados por la Fundación Suiza para...
Señalan retrasos para reponer inventarios
La crisis de contenedores, el aumento en el costo de los fletes y la demora en los tiempos de entrega continúan impactando a varios sectores. Otros problemas se suman como la escasez y el...